Флип «Наслаждение»

Любите делать коктейльчики ? Я вот иногда делаю. Не часто, но бывает. Приятно иногда удивить гостей. В любом случае, коктейль собственного приготовления на столе смотрится гораздо интереснее, чем банальные напитки из магазина.

Сегодня представляю вашему вниманию флип на коньяке, с апельсиновый, лимонным соком и сливками. Итак…

Ингредиенты

  • 3 стакана коньяка
  • 0.75 (3/4) стакана сливок
  • 2 яйца
  • 2 апельсина
  • Половина лимона
  • 4 столовых ложки сахарной пудры

Как приготовить этот коктейль

  1. Для начала выжимаем сок из апельсинов и половинки лимона.
  2. Из содержимого яиц добываем желтки (отделяем желтки от белков).
  3. Все компоненты (коньяк, сок апельсина, сок лимона, сливки, желтки яиц, сахарную пудру) закидываем в миксер и взбиваем до однородной массы.
  4. Разливаем флип в стаканчики (из перечисленного перечня продуктов должно выйти шесть порций).
  5. Ставим в морозильник. Необходимо, чтобы коктейль очень хорошо остудился, но при этом не замерз.

Ну что-ж, приятного употребления :)

Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Пожалуйста, оставьте свой комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.