Сладкий молочный соус

Даже не знаю, что можно сказать по поводу этого рецепта. Просто соус. Молочный :) Продуктов надо — минимум.

Продукты

  • 0.5 литра молока
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 яичный желток
  • Немного ванилина

Описание приготовления

  1. Отливаем половину стакана молока, а остальное молоко ставим кипятить.
  2. В это время яичный желток растираем со смесью муки и сахара.
  3. Добавляем в полученную смесь оставшееся молоко (половину стакана), хорошо перемешиваем.
  4. Когда молоко вскипит, снимаем его с огня, добавляем в него смесь из желтка, сахара, муки и молока.
  5. Добавляем туда же ванилин, перемешиваем.
  6. Ставим на плиту и еще раз нагреваем.

Должен получиться не очень густой соус.

Метки: , , ,

Пожалуйста, оставьте свой комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.