Сосиски в белом вине

Процесс приготовления сосисок по этому рецепту весьма прост. Я бы даже сказал, что подобным образом их можно готовить просто на сковороде. Но… блюдо позиционируется как приготовляемое в СВЧ.

Необходимые продукты

  • 4 сосиски
  • 2 столовые ложки белого вина
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Лавровый лист (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Приготовление сосисок

Тут уместно сделать еще одно существенное замечание. Дело в том, что максимальная мощность микроволновых печей варьируется достаточно в широких пределах. В рецепте не указаны точные значения мощностей, поэтому разумно отнеситесь к регулировке печи при приготовлении блюда по этому рецепту. Лично у меня пару небольших сосисок на максимальной мощности в микроволновке за две минуты буквально выворачивает наизнанку.

Итак, перейдем все-таки непосредственно к описанию приготовления блюда.

  1. Сосиски чистим от пленки и делаем в каждой неглубокие продольные разрезы ножом.
  2. В посуду для микроволновки (можно взять не особо глубокую) выливаем растительное масло.
  3. Ставим в печь и включаем секунд на 20-30 на полную мощность, чтобы масло разогрелось.
  4. Затем выкладываем в посуду лаврушку, а затем сосиски.
  5. Включаем микроволновку на малой мощности на полторы-две минуты.
  6. Поливаем сосиски вином.
  7. Включаем микроволновку на полную мощность еще примерно на минуту.

Все, можно подавать на стол.

Метки: , , , , , , , ,

Пожалуйста, оставьте свой комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.