Напиток из шиповника

Богатый витаминами, освежающий напиток из шиповника. Что еще сказать ? Вкусно, полезно. Читайте рецепт :)

Рецептура

  • 100 грамм сушеных ягод шиповника (желательно их перебрать)
  • 300 грамм сахара
  • 1 лимон
  • 2 литра воды

Приготовление напитка

  1. Ягоды шиповника моем, кладем в кастрюлю, заливаем горячей водой и закрываем крышкой.
  2. Ждем 20 минут, чтобы ягоды набухли.
  3. Ставим кастрюлю на огонь (воду не меняем) и варим, пока ягоды не станут достаточно мягкие.
  4. Процеживаем отвар.
  5. Оставшиеся ягоды протираем через сито и полученную массу добавляем в отвар.
  6. Из лимона выжимаем сок и также добавляем отвар шиповника.
  7. Туда же добавляем сахар.
  8. Получившуюся смесь выливаем в кастрюлю и снова ставим на огонь.
  9. Нагреваем до кипения и тут же снимаем с огня.

Рекомендую и взрослым и детям. Зимой весьма актуально, ибо авитаминоз :)

Метки: , , , , , ,

Пожалуйста, оставьте свой комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять комментарии.